Ultra spracované potraviny, ktoré títo odborníci na výživu nikdy nekupujú

Ultra spracované potraviny tvoria Viac ako polovica kalorického príjmu americkej stravya odborníci v oblasti zdravia nás naďalej naliehajú na nás, aby sme sa znížili.

Konzumácia vysokého množstva týchto potravín, ktoré sú zvyčajne vysoké v sodík a nasýtený tuk je spojený s chronickými zdravotnými stavmi, ako je kardiovaskulárne ochorenie, obezita a rakovina hrubého čreva hrubého čreva.

„Ultra spracované potraviny obsahujú ingrediencie, ktoré by sme zvyčajne nenašli v našej kuchyni, a často obsahujú veľké množstvo cukru a soli,“ uvedený Aniregistrovaný dietológ a profesor výživy na Havajskej univerzite.

„Môžu tiež obsahovať prísady a často sú zbavení svojich výživových hodnôt,“ Banna povedal CNBC, aby to urobil v roku 2024. „Takže môžu mať veľmi málo vitamínov a minerálov (a) vlákniny.“

Čipy, šišky, spracované mäso, ako sú párky v rožku, a dokonca aj niektoré mliečne rastlinné mlieko sú príkladmi ultra spracovaných potravín. A odborníci na výživu ako Banna a Harvardov výživní psychiater Dr. Uma naidoo zvyčajne sa im vyhnite.

1. Okamžitá polievka

„Spravidla nekonzumujem okamžitú polievku,“ povedala Banna. „Nie je to niečo, čo si kupujem.“

Okamžité polievky, ktoré obsahujú rezance a ochucovacie balíčky, majú zvyčajne nasýtený tuk a sodík. Ich nedostatok vlákniny z nich tiež robia menej výživnú voľbu.

Banna hovorí, že ho môžete vymeniť za konzervované polievky, ktoré majú obsah s nízkym obsahom sodíka, ale najlepšou alternatívou je vyrobiť si vlastnú polievku doma. Uistite sa, že je plná zeleniny bohatých na živiny a dokonca aj niektoré fazule, aby ste sa dostali do dobrého vlákniny.

2. Soda

Pokiaľ ide o nápoje, hovorí Banna nikdy siaha po sóde.

„Soda nemá inú výživovú hodnotu ako iba kalórie vo forme cukru,“ uviedla. „Sú to prázdne kalórie, ktoré nám nedajú žiadne živiny, ktoré potrebujeme.“

Pitie sódy …