Rakúsko je po 16 rokoch opäť súčasťou Michelinského sprievodcu

Michelinský sprievodca v utorok zverejnil prvý celoštátny zoznam najlepších rakúskych reštaurácií od roku 2009, pričom dvom zariadeniam udelil najvyššie trojhviezdičkové hodnotenie. „Na našich inšpektorov urobili veľký dojem kuchári, ktorí sú pevne zakorenení vo svojich tradíciách a zároveň sú veľmi kreatívni,“ povedal Gwendal Poullennec, medzinárodný riaditeľ Michelinského sprievodcu.

Celkom 62 reštaurácií po celom Rakúsku získalo jednu michelinskú hviezdu a 18 bolo ocenených dvomi hviezdičkami. Dve reštaurácie vo Viedni – Amador a Steirereck im Stadtpark – získali najvyššie trojhviezdičkové hodnotenie. Vyzdvihnuté boli aj známe reštaurácie v alpských strediskách ako Lech a Sankt Anton am Arlberg.

Pôvodne slúžil ako…