Analytici varujú, že môže trvať roky, kým rally vybledne

Rekordný rast cien kávy nevykazuje žiadne známky spomalenia, hovoria analytici s určitým varovaním, že môže trvať roky, kým sa zotaví jedna z najobchodovanejších komodít na svete.

Budúcnosť kávy Arabica s marcovou dodávkou dosiahli v utorok čerstvé vnútrodenné maximum 348,35 centov za libru, čím sa dostali na najvyššiu úroveň za takmer 50 rokov. Zmluva odvtedy znížila niektoré zo svojich ziskov, ale od dnešného dňa zostáva až o neuveriteľných 70 %.

Naposledy sa cena fazule arabiky, najpopulárnejšej odrody na svete, obchodovala tak vysoko v roku 1977, keď sneh zničil veľké plochy brazílskych plantáží.

Fazuľa arabiky je známa svojou hladkou chuťou a sladkou chuťou make up medzi 60 % až 70 % celosvetového trhu s kávou. Bežne sa používajú v espressách a inej káve vyrábanej baristami.

Sucho a vysoké teploty spolu s celosvetovou závislosťou od dodávok z relatívne malého počtu regiónov sa považujú za hlavné hnacie sily nedávneho rastu cien.

Robusta futures sa medzitým vyšplhali na nový rekord koncom novembra. Robusta fazuľa je známa pre svoju silnú a horkú chuť a zvyčajne sa používa v instantných zmesiach.

Mimoriadne zvýšenie cien kávy, ktorá je po surovej rope považovaná za druhú najviac obchodovanú komoditu podľa objemu, prichádza v čase obáv z úrody v roku 2025 v Brazílii, ktorá je zďaleka najväčším svetovým producentom.

„Krajina zažila počas augusta a septembra najhoršie sucho za posledných 70 rokov, po ktorom nasledovali silné dažde v októbri…