tu je to, čo môže byť drahšie

Globálne ceny potravín nedávno vzrástli na 18-mesačné maximum, pričom podľa pozorovateľov trhu sa očakáva, že niektoré potravinové koše budú naďalej rásť.

v októbri Svetové ceny potravinárskych komodít boli najvyššie od apríla 2023podľa najnovších údajov zostavených Organizáciou Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo.

Index cien potravín FAO, ktorý monitoruje ceny piatich potravinových košov: obilnín, mäsa, mliečnych výrobkov, rastlinných olejov a cukru, vzrástol v októbri o 2 %, najmä v dôsledku prudkého nárastu cien rastlinných olejov.

Kategória rastlinných olejov zaznamenala od januára do októbra najväčší cenový skok, ktorý vyskočil o 24 % v dôsledku vyšších cien palmového, sójového, slnečnicového a repkového oleja. Nasledovala kategória mlieka a mliečnych výrobkov FAO, ktorá od začiatku roka vzrástla o 17 %, na čele s cenami syra a masla. Kategória meradla mäsa vzrástla od začiatku roka o 10 %.

Naopak, kategória obilnín, ktorá vo veľkej miere zahŕňa pšenicu a ryžuklesol o 4,5 %, zatiaľ čo cukor medziročne klesol takmer o 5 %. Analytici sa zhodli, že hlavnými faktormi sú faktory na strane ponuky, od počasia až po problémy v doprave.

Index meria skôr ceny surových komodít než maloobchodné náklady, ale nárast naznačuje, že vyššie ceny potravín môžu naďalej ovplyvňovať spotrebiteľov.

Tu sú niektoré kľúčové potravinové položky, ktoré by mohli v budúcom roku zaznamenať ďalší globálny nárast, podľa odborníkov z odvetvia, ktorí hovorili s CNBC.

Očakáva sa, že ceny rastlinného oleja v budúcom roku výrazne vzrastú, pričom v centre pozornosti bude palmový olej, keďže vyšší globálny dopyt sa stretáva s obmedzeniami ponuky, povedal Cheang Kang Wei, maklér pre fyzické poľnohospodárstvo vo firme StoneX, ktorá poskytuje finančné služby.

Najnovší fenomén počasia El Nino ovplyvnil pestovanie palmového ovocia v Indonézii, ktoré je najväčším palmovým olejom…