McDonald's uvádza na trh „Najlepší burger“ pred správou o príjmoch

McDonald's vylepšila svoje hamburgery – nie je však jasné, či sa jej predaj dostane rovnako.

Gigant rýchleho občerstvenia v posledných štvrťrokoch prekonal svojich konkurentov, k čomu mu pomohlo zvýšenie cien v rámci jeho jedálneho lístka a zákazníci s vyššími príjmami, ktorí prešli na jeho McNuggets a Big Mac. Napriek tomu návštevnosť McDonald's v USA klesla tretia štvrtina keďže stravníci s nízkymi príjmami obmedzujú svoje návštevy.

Keď spoločnosť v pondelok ráno oznámi svoje výsledky za štvrtý štvrťrok, analytici očakávajú podľa odhadov StreetAccount rast predaja v rovnakých obchodoch v USA len o 4,4 %. To je zjavné oneskorenie v porovnaní s 8,1 % rastom predaja v rovnakých obchodoch v USA v treťom štvrťroku.

McDonald's a konkurenčné reťazce rýchleho občerstvenia budú tento rok čeliť tlaku na rast návštevnosti. Diners neunesú dvojciferné zvýšenie cien, ktoré podporilo minuloročné tržby. Namiesto toho musia reťazce presvedčiť svojich zákazníkov, že ich jedlo a nápoje stoja za ich cenu – a častejšie návštevy.

Zapojte sa do iniciatívy McDonald's „Najlepší burger“: malé vylepšenia hamburgerov reťazca, ktoré vytvárajú výrazne chutnejší produkt.

„Naším cieľom bolo zlepšiť kvalitu a chuť a celkový zážitok z jedla z našich základných hamburgerov, ale chceli sme zostať verní chutiam, ktoré všetci milujú,“ povedal šéf reštaurácie McDonald's v USA Mason Smoot v pondelok na mediálnom podujatí.

McDonald's nezmenil samotné hovädzie karbonátky, ale skôr procesy varenia a montáže. Grily poskytujú karbonátkom pri varení trochu viac priestoru na dýchanie. Pre väčšiu chuť sa súčasne varí iba šesť, z ôsmich.

Cibuľa sa tiež pridáva pred uvarením placiek, aby mohla nasať šťavu. Uvarené karbonátky sa udržujú teplejšie, takže celkový…